考查动词辨析。A项inverse“使倒转，使颠倒”，B项esteem“尊敬，尊重”，C项exclaim“呼喊，惊叫，大声叫嚷”，D项hoard“贮藏（钱财或贵重物品），（在某物匮乏时）积敛”。由Europeans who admired their gentlemen of leisure“欧洲人羡慕美国悠闲的绅士”可推理，美国人悠闲，而欧洲人重视努力工作。句意：努力工作是受人尊敬的观念使美国人和欧洲人区别开来，欧洲人羡慕他们悠闲的绅士。因此，该题选择B项正确。