工艺装置区等采用高压或临时高压消防给水系统的场所，其周围应设置室外消火栓且间距不应大于60.0m，当工艺装置区宽度大于120.0m时，宜在该装置区内的路边设置室外消火栓。
题干描述厂房为一矩形，长边360m，隔60m设置一个室外消防栓，一条长边需设置7个，两条边14个，短边120m，由于长边端点已经设置消火栓，短边只需在中点设置1个消火栓即可，总计16个消火栓。本题选B。